Author Archives

adminannamaria

Calabacín salteado: la receta de annamariaislandrealestate

Los calabacines salteados son una guarnición muy sencilla de preparar, ligera y sabrosa, ideal para acompañar platos de carne o pescado . También agradables a la vista , son perfectos para servir y embellecer un plato : en realidad son rodajas de calabacín cocidas con un chorrito de aceite y ajo , aromatizadas con una pizca de sal y pimienta y una lluvia de perejil fresco . Buenos y muy […]

Continue Reading →

Filete con pimiento verde, segundo plato de carne sabroso y refinado

El filete con pimiento verde es un rico segundo plato de inspiración francesa, ideal para una cena sofisticada. El filete se envuelve en una suculenta crema a base de nata y mostaza, aromatizada con granos de pimienta verde . El resultado es un plato con un sabor fuerte y también hermoso a la vista. No presenta mayores problemas en la preparación, pero aún así debe cocinarse con cierto cuidado. Especialmente […]

Continue Reading →

Mostaccioli: la receta napolitana para suavizarlos

Los mostaccioli son pasteles típicos de Campania del período navideño ; junto con el roccocò , el zeppole y el struffoli pusieron la mesa festiva. Delicias famosas en Nápoles pero repartidas por el centro y sur de Italia. Mostaccioli de Roma , Umbría , Abruzzo , Puglia , Molise , Calabria , Sicilia y Cerdeña : cada región reclama su versión. Pero, hay que decirlo, la receta original es la […]

Continue Reading →

Soja: propiedades nutricionales, beneficios e ideas para disfrutarla

La soja es una planta leguminosa cuyas partes comestibles son ricas en proteínas y fitoestrógenos y bajas en colesterol , por lo que son útiles aliados en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Rico en proteínas vegetales, calcio y fitoestrógenos, ayuda a prevenir la osteoporosis y los tumores y es un aliado de la mujer en la menopausia. Aporta un aporte proteico considerable , especialmente si se compara con otras legumbres […]

Continue Reading →

La dieta anticelulítica para combatir la piel de naranja

¿Luchas con la piel de naranja? La dieta anticelulítica es uno de los principales aliados en la lucha contra la mancha más odiada por las mujeres. De hecho, junto a factores hormonales y vasculares , la mala alimentación es una de las causas que pueden contribuir a la aparición de la celulitis. Desafortunadamente, la celulitis es causada por una acumulación de grasa subcutánea que, cuando se inflama por una disfunción […]

Continue Reading →

Chocolate: propiedades, beneficios y las mejores recetas

El chocolate es una pequeña mina de sustancias beneficiosas para la salud. Basta con consumirlo con moderación para tomar todas las cosas buenas que ofrece sin repercusiones negativas en la figura y en la piel. El chocolate negro es el que contiene más beneficioso para la salud porque es el más rico en flavonoides y magnesio. Sobre todo si se trabaja en frío , porque en ese caso la temperatura […]

Continue Reading →

Espárragos: propiedades, beneficios e ideas en la cocina

Los espárragos son buenos para tu línea, gracias a su efecto diurético y depurativo , pero también anímico, porque su contenido en vitamina B12 y ácido fólico ayuda a regular los niveles de serotonina, la “hormona feliz”, ya darnos energía. En los puestos del mercado hay 3 colores: blanco, verde y morado . Todo rico en vitaminas y sales minerales que las hacen depurativas, antioxidantes y anticancerígenas. Además, estimulan la […]

Continue Reading →

Switchel: la bebida energética para combatir la fatiga

¡El switchel es la bebida del momento! Después del batido verde , es la última tendencia entre los VIP, desde Jessica Alba hasta Rihanna y Emily Weiss. Considerada una bebida energética natural para deportistas, Switchel te ayuda a: luchar contra la fatiga fortalece tus defensas inmunológicas desintoxicar.   Beber switchel es un gran hábito que te ayudará a superar un período de estrés o fatiga . Switchel: que es El […]

Continue Reading →

Espaguetis con tinta de sepia: receta, historia y condimento

El espagueti con tinta de calamar es un plato de gran efecto: no solo bueno, demasiado curioso para quien lo experimenta por primera vez. La pasta es totalmente negra . Para algunos, el efecto genera desconfianza pero prácticamente todo el mundo cambia de opinión rápidamente nada más probarlo: una bondad con olor a mar y un sabor intenso . No es casualidad que este sea uno de los primeros platos […]

Continue Reading →